La cueillette du houblon s’effectue chaque année en début d’automne. Seules les fleurs femelles sont collectées puis séchées, broyées et compactées en granulés.

Outre son apport très important en arômes et amertume dans le brassage de la bière, le houblon a de tous temps été considéré comme une plante apaisante.

Les coussins diffuseurs mis en jeu lors de notre fête du houblon du 16 au 26 septembre vous permettront de trouver plus facilement le sommeil, voire de lutter contre les insomnies. On raconte même que les cueilleuses d’autrefois se forçaient à chanter pendant leur labeur pour éviter de s’endormir.

Pour gagner l’un de ces coussins naturels (enveloppe de coton bio et fleurs de houblon des Flandres), il suffit de compléter un bulletin de participation et de le glisser dans l’urne située dans tous les restaurants 3 Brasseurs participant à l’opération.

Information sur les restaurants participant.