Tout comme il y a 3 Brasseurs, il y a 3 influences dans notre carte, qui s'organise en deux saisons.
Cette variété des plaisirs se prête à toutes les envies : l'urgence d'un repas sur le pouce, la convivialité d'une sortie en famille, les petites comme les grandes faims, les occasions exceptionnelles comme les habitudes du midi, les gourmands comme les gourmets.
Deux fois par an, nous marions différemment ces 3 inspirations,
mais chaque jour un plat forcément du jour vous est aussi proposé.